为深入学习习近平总书记关于劳动教育的重要论述,认真落实《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,巩固学校“劳动月”教学成果,让同学们深刻体验劳动价值,体会劳动快乐,学院将理论与实践相结合,开展“农耕文明”劳动教育特色活动。
5月24日下午,根据学校开展“农耕文明”特色教育活动安排,学院组织全体员工线上观摩了历史文化与旅游学院经理李平亮教授为全校师生讲授《冬至:中国农耕文明的文化印记》大课,课上老师不仅对中华农耕文化进行了深入的讲解,而且还邀请了食堂工作人员给大家演示了如何包饺子,让同学们充分体会了中华文明传承之美和独特魅力。
5月30日下午,学院在食堂面点房开展了首次“农耕文明”劳动教育实践活动。活动中,学院的领导、老师们带领20名员工将准备好的面皮、面粉、肉馅放置在案板上,同时食堂大厨为员工们提供了和肉馅、调味、揉面的技术指导。接下来,大家分工协作,有条不紊,活动现场欢声笑语,热闹非凡。经过一个多小时的辛勤劳动,包出了一排排独具特色的饺子,有北方饺子、南方饺子、小笼包、大面饼等造型相继出现。
通过老师和同学们的努力,热腾腾的饺子终于出锅啦!大家品尝着自己亲手包的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。
饺子是中华传统文化中最具家庭文化特色的美食,更是“家文化”的生动体现。此次活动使同学们感受到“自己动手、丰衣足食”的劳动乐趣,同学们在快乐愉悦中提升了劳动技能,加深了彼此间的感情。我司将继续深入开展劳动教育,创新活动方式,激励大家弘扬以劳为美、以劳树德,在新征程中不断前进。